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海参冻干机及冻干海参的优势

点击次数:1348    发布时间:2016-06-03

海参冻干机|海参冷冻干燥机

   随着社会经济不断的进步,生活水平的提高,大部分的家庭还是可以吃得起海参的。海参是海洋里面的生物,海参是非常珍贵的滋养品。但在国内很多地方都不能吃到新鲜的海参,都是靠各种加工后再运输过来。常见的干货海参就是利用海参冷冻干燥机加工而成。

   海参冻干机采取了低温真空冻干技术来保存的,它工作原理是在真空环境下进行加工,保持了新鲜海参的原汁原味以及各种各样的营养成分,有利于人体对营养进行吸取。海参冷冻干燥机能够有效的保存好海参的营养成分,里面的含水量非常的低,营养成分基本上达到了zui高值。?

   海参冻干机参数:

型号

TF-SFD-10 

有效干燥面积

1㎡

隔板层数

6+1

隔板温度范围

-50℃—+70℃

隔板温差

±1℃

隔板间距

70mm

隔板尺寸

485*370*15mm

冷阱温度

≤-70℃(空载)

捕水能力

16KG/24h

盘装液体

16L

电除霜

选配

真空度

≤10Pa

冷却方式

风冷:通风良好,室温≤25℃

参考外形尺寸

1000*1150*1600mm

整机功率

7KW(含电加热2KW)

  海参冷冻干燥(海参冻干)的优点

  1、含水量非常的低:海参经过冻干以后,它的含水量根本就不会超过3%,里面的营养也基本上不会流失,能够保留海参里面的关键营养物质大约在30%以上。

  2、保留的营养更加的完整:原材料是鲜活的海刺参,一次性冻干,能够的保存好新鲜海参的原汁原味,更重要的是能够保全它里面的营养物质。

  3、储存起来更加的方便:把新鲜的海参放在零下35℃到45℃的冻干仓里面,快速的进行冷冻,使海参里面的水分结成冰,一般含水量都控制在3%以下,这时候的病原菌是根本不能够存活的。在干燥密封的情况下,zui长能够保存3年左右。

  4、食用起来更加的方便:冻干海参食用起来还是非常方便的,不需要煮,也非常容易发泡。把冻干的海参放到冷的纯净水里面,大约浸泡45小时,清洗一下就可以直接食用。

信息来源:上海拓纷机械设备有限企业

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